“元”圆满满 “宵”口常开

2023年02月06日编辑：苏州市红十字会

2月3日上午，吴江庙港社区博爱家园热闹非凡，红十字志愿者和社区居民们齐聚一堂，开展庆元宵、做汤圆、送温暖活动。

伴随着冬日的暖阳，身穿红马甲的志愿者们早早地开始了分工行动。一组志愿者摆放好糯米面粉、豆沙馅料和鲜肉馅料等食材，一组志愿者揉面，另一组志愿者则和老人们开始制作元宵。经过捏、按、包、搓等步骤，圆圆滚滚的元宵就在大家灵巧的双手中完美呈现。“大家包的时候要蘸点粉到手上”“元宵要包严实，这样煮起来才不会破”大家相互对比、分享经验，欢声笑语飘荡在每个角落。

红十字志愿者根据老人的身体情况、口味喜好，对馅料进行精心调整，有原味的、低糖豆沙馅的、低盐肉馅的。不一会儿，元宵便全部出锅，一碗碗热气腾腾的元宵捧在大家手中，赢得大家连声称赞。“今天我们在互动中快乐，在快乐中分享，博爱大家庭温暖如故，祝福我们圆圆满满，笑口常开！”老人们纷纷表示。（金晨韦）